在商業設計中，陳列也是在運營過程中不能忽視的重要組成部分，也可以說是超市的門面了，因為這直接關系到店鋪的成交量，是否能吸引客戶，這細節問題一定要多多考慮，以下將為大家介紹一下相關要點：

 

1、顧客的購物習慣：利用客戶的消費習慣，超市的購物通道一般是足夠寬、筆直平坦、少拐角的，這樣可以盡可能延長消費者在超市的停留時間，避免他們從捷徑通往款臺和出口。

 

2、嗅覺的吸引力：以味道優勢刺激銷售，超市面包房中飄出的濃郁香味總讓人無法抗拒，現場烤面包、做熟食能讓顧客感受到食品的新鮮，這其實是一種嗅覺營銷。研究發現，食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌，調動與欲望相關的情感中樞，即使你不餓，也會在不知不覺中增加食品的購買量，同理，超市里免費品嘗的食品、飲料也會增加顧客購買的可能性。

 

3、超市消費引導：將顏值突出，亮眼的產品放在突出位置。一些小超市中肉類專柜的上方會安裝粉紅色燈，能讓鮮肉看起來更加誘人，等你買回家一看就不是那么回事了。因為曖昧的燈光往往讓食品更嬌艷，一般來說，肉類常用紅燈光，面包類常用黃燈光，海鮮類常用藍燈光。

 

4、貨品的位置擺放：選擇視線平行的位置擺放高利潤商品，調查顯示，銷量*的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中，前者是超市貨物擺放的位置，可增加70%銷量。因此，將想賣掉的商品放在顧客容易拿到手的地方，一般是在貨架1.5米到1.7米的高度之間放置利潤較高的產品。

 

此外，還可以抓住人們慣用右手的習慣，將想推銷的商品放在主購物通道或展柜的右側，顧客經過時，會被激起購買欲，一般來說，體積較大的商品常放在入口處附近，這樣消費者會用手推車購買大件商品，并在行進中增加購買。